とにかく食材を無駄なく使う!

とにかく買った食材を腐らせる事なくすべて使い切る事、ブロッコリーの芯とか大根の皮などみんなが捨ててしまうようなものだって立派に一品に変わるのです。
ゴミ袋も有料の地域だけにゴミが減ることもまた節約となります。すぐに食べ切れないなら冷凍に、ゆずとかは皮を薄く剥いて刻んだものを冷凍庫に入れておいてこちらはちょっとした時の薬味として使います。
絞り汁は製氷皿で凍らせてポン酢やドレッシングがわりにするのです。実は刻んで砂糖で煮込んでジャム、種だって化粧水に入れれば保湿効果抜群ですしガーゼのハンカチで包んで輪ゴムで留めたものをお風呂に入れれば柚子湯です。
色々な節約を行い、お金は投資に回します。
たまに宅食を使い楽もします。
【PR】
美味しく【宅食】食卓便でダイエット!